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滦州市市场监管局“重拳出击”夜查行动持续发力

发布时间: 2019-07-11 09:10:55

为进一步加强餐饮经营单位食品安全及油烟污染防治工作,滦州市市场监管局对城区餐饮经营单位进行突击检查。

专项检查日常化。责成滦城分局、古城分局组成专项检查组,利用餐饮经营单位晚夜间营业时段,每晚7-9点,对城区餐饮经营单位进行突击检查。重点检查餐饮经营单位油烟净化装置安装情况和是否存在违规露天烧烤现象;检查餐饮经营单位落实食品安全各项制度落实情况,食品留样、各类台账及索证索票,后厨前厅卫生环境等情况进行专项检查。截至目前出动执法人员248人次,车辆86辆次,检查餐饮经营单位和烧烤经营场所192家次。

查处整改规范化。执法人员配备执法文书、执法记录仪等执法装备,针对商户存在的违规行为,执法人员立即取证、现场办案,坚持文明执法、阳光执法,按照《中华人民共和国大气污染防治法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规有关规定,依法查处,逐一对违反规定的餐饮经营单位进行规范整治。截至目前,共发现问题26个,下达整改通知书25份。

宣传教育长效化。执法过程中,执法人员现场向餐饮经营单位解读市委政府关于大气环保相关规定以及食品安全相关法律法规;同时,结合食品安全宣传周以及文明城创建复审工作,利用智慧滦州APP、展牌、宣传资料、标语等形式,线上线上齐发力,向社会推送大气环保、食品安全等相关知识,营造良好的社会氛围。